続・hogeだのfugaだの

以前「hogeだのfugaだの」という記事を投稿しているので，IT業界関係者以外の方で，何を言っているのかわからないという方は，このリンクをクリックして，先にその記事をお読みください．

さて，先日，ブータン料理をご馳走になる機会があった．ブータンはなかなか縁遠い国ではあるが，GNH（Gross National Happiness, 国民総幸福量）で有名な国である．そしてブータン料理は押し並べて辛い．辛いもの好きである私の口にあい，料理はどれも美味しかった．

ところで，なぜブータンの話を延々としているかというと，ブータン料理で「ホゲ」という妙な名前のメニューがあるからである．私を含め，IT業界関係者のおじさん3名で食事をしたのだが，メニューを見ておじさんたち皆，大喜び．「これは食べないわけにいかないでしょう」というわけで，注文して出てきたのが次の写真である．

調べてみると，どうもサラダのことをブータンではホゲと呼ぶらしい．

このホゲ，きゅうりと玉ねぎ，トマト，カッテージチーズを酸っぱ辛いソースで和えたというもので，なかなかに美味しかった．ホゲは美味い．ひとつ勉強になりました．